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Brochetas de Cherries y Tofu

Deliciosas brochetas de cherries y tofu ahumado con pesto.

¿Sabias que el Tofu es  una fuente de calcio superior a la leche y que cuenta con niveles muy elevados de proteína?. Esto implica que es posible sustituir la carne y los huevos a través de este alimento, de ahí que se haya convertido en imprescindible en muchas dietas veganas.

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Descripción

Deliciosas brochetas de cherries y tofu ahumado con pesto.

¿Sabias que el Tofu es  una fuente de calcio superior a la leche y que cuenta con niveles muy elevados de proteína?. Esto implica que es posible sustituir la carne y los huevos a través de este alimento, de ahí que se haya convertido en imprescindible en muchas dietas veganas.

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